شقاوه كافيــه
(( منتديات شقاوة كافيه ترحب بكم ))

* يامرحبـا باللي وصل منتدانا ....... وانضم لأسرتنا وزود عــــددهـا .

* بوجودكم نفخر ونلقى سـعدنا ....... وبوصالكم تلقى عيوني هناهـــــا .
شقاوه كافيــه
(( منتديات شقاوة كافيه ترحب بكم ))

* يامرحبـا باللي وصل منتدانا ....... وانضم لأسرتنا وزود عــــددهـا .

* بوجودكم نفخر ونلقى سـعدنا ....... وبوصالكم تلقى عيوني هناهـــــا .
شقاوه كافيــه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

شقاوه كافيــه

شقاوة كافية........إسلامي....عبقرينو .... تياترو....حواء....فنون...ألعاب....وكل ما يخص الكبار والصغار
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
الأدارة تهنئ كل الاعضاء الى عودتهم الى المنتدى وان شاء الله عودة موفقة وبداية جديدة وقوية وأرونا ابداعتكم
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
»  بينتلي كونتننتال جي تي آر تعديل ياباني
كتاب أبلة نظيرة لفنون الطبخ I_icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 28, 2010 3:34 am من طرف SHEKO

» 2009 Mitsubishi Lancer Evo X FQ330 SST
كتاب أبلة نظيرة لفنون الطبخ I_icon_minitimeالسبت مايو 29, 2010 7:35 pm من طرف احمد ميدو الكنج

» احلى مواضيع عن الحب وأشوف ارائكم
كتاب أبلة نظيرة لفنون الطبخ I_icon_minitimeالجمعة أبريل 23, 2010 7:33 am من طرف ***& شايل جروحي بروحي

» برنامج يزيد مشاركتك الى 1000مشاركة ...
كتاب أبلة نظيرة لفنون الطبخ I_icon_minitimeالإثنين مارس 08, 2010 1:47 am من طرف SHEKO

» اى من هؤلاء كنت ؟؟؟؟ اعترف ؟؟؟؟
كتاب أبلة نظيرة لفنون الطبخ I_icon_minitimeالإثنين مارس 08, 2010 1:42 am من طرف SHEKO

» اسفه ارفض الطلاق
كتاب أبلة نظيرة لفنون الطبخ I_icon_minitimeالإثنين مارس 08, 2010 1:18 am من طرف SHEKO

» كيف تعرف انك تشاهد فلم مصري
كتاب أبلة نظيرة لفنون الطبخ I_icon_minitimeالإثنين مارس 01, 2010 8:44 pm من طرف SHEKO

» امامك ثلاث مواقف ودمعه
كتاب أبلة نظيرة لفنون الطبخ I_icon_minitimeالإثنين مارس 01, 2010 8:40 pm من طرف SHEKO

» وأد الجاهلية .... بصورة عصرية
كتاب أبلة نظيرة لفنون الطبخ I_icon_minitimeالإثنين مارس 01, 2010 8:36 pm من طرف SHEKO

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 4 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 4 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 35 بتاريخ الإثنين يناير 29, 2024 7:34 pm
سحابة الكلمات الدلالية

 

 كتاب أبلة نظيرة لفنون الطبخ

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
The best girl
شقي مميز
The best girl


عدد الرسائل : 366
العمر : 29
تاريخ التسجيل : 25/02/2009

كتاب أبلة نظيرة لفنون الطبخ Empty
مُساهمةموضوع: كتاب أبلة نظيرة لفنون الطبخ   كتاب أبلة نظيرة لفنون الطبخ I_icon_minitimeالخميس أبريل 02, 2009 6:43 am

اولا: طريقة عمل الشاى


الادوات:

براد ماء

وكوبايه ولا اقولكم خلوها ماج

قليلا من السكر

حبيتين من شاى ليبتون (اكياس)

ورقتين نعناع

نار

كبريت


الطريقة:

املى براد الماء بالماء

وحطيه على النار حتى يفور (على وزن يثور)

ولما تفور الميه بقه طبعا تستنى شويه

حطى السكر فى الماج ثم اسكبى عليه الماء الحار براحه علشان النفس

ملحوظه قلبى السكر مرتين بس

حطى الشاى والنعناع بعد كده وسبيه خمس دقائق بس




ثانيا: طريقة البيض المقلى

المقادير:

ثلاث بيضات دجاج (اى نوع مش مهم)

شويه زيت (زيت قلى)

ذره من الملح

شويه فلفل اسود مطحون ( شويه صغننين )

زبدة

طاسة قلى

ملعقة للتقليب

نار

كبريت

الطريقة:

الطبخة دى محتاجه شويه مهارة عاليه وكفاءة لكن مع الوقت هتتقنيها

حطى الطاسه على النار

وبعدين شويه زيت قليلين مش القزازه كلها

وسبيها لما تصل درجه حراره الطاسه الى 45673475 درجة فهرنهايت

انتبهى جيدا الطبخة مش هتبقى مظبوطة الا مع درجة الحراره دى

لو معندكيش مقياس حرارة حطى صباعك الصغيور فى الزيت

ولو قلتى (اى) وقتها بقه هتكونى وصلتى للحرارة المطلوبه

اكسرى البيض فى طبق مقعر ثم ضعى الملح والفلفل الاسود وقلبيه جيدا

حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات

هنا بقه وفى اللحظه دى حطيه بسرعة فى الطاسه

وابعدى شويه عن الطاسة عشان متتعوريش

ولو اتكونت طبقة شبه صلبه من البيض اقلبيه على الوجه التانى

بسرعة واستمرى فى التقليب حتى يصبح لونه برونزى فاتح

وامسحيه بقليل من الزبدة


كيف تحصلى على ماء بارد

الادوات:

كوب فارغ

ثلاجة

الطريقة:

حطى الكوب تحت الحانفيه (الصنبور) واتركيه حتى يمتلا بالماء

اغلقى الحنفيه (الصنبور) باحكام

افتحى باب الثلاجة وضعى فيها الكوب برفق

اغلقى الباب وتاكدى انكى اغلقتيه جيدا

اتركي الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجيه من الثلاجة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كتاب أبلة نظيرة لفنون الطبخ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» أبلة نظيرة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شقاوه كافيــه :: قسم فراشات المنتدى :: منتدى أبلة نظيره-
انتقل الى: